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ｻﾝﾄﾘｰのｻﾌﾟﾘﾒﾝﾄで話題の成分をご紹介しましょう。
ｻﾝﾄﾘｰは発酵技術を用いて
ｻﾌﾟﾘﾒﾝﾄ成分ｱﾗｷﾄﾞﾝ酸を製造しています。
製造したｻﾌﾟﾘﾒﾝﾄ成分は、
欧州連合の安全性管理機関である欧州委員会から
Novel Foodとしての認可を受けました。
このｻﾌﾟﾘﾒﾝﾄは、
欧州委員会だけでなくて
ｻﾌﾟﾘﾒﾝﾄ先進国であるｱﾒﾘｶにも認められています。
ｻﾌﾟﾘﾒﾝﾄ成分ｱﾗｷﾄﾞﾝ酸の、
どの様な点が注目されているのでしょうか。
ｱﾗｷﾄﾞﾝ酸というｻﾌﾟﾘﾒﾝﾄ成分は、
DHAと同様に主要な多価不飽和脂肪酸の1つで、
食事から摂取する必要がある必須脂肪酸の1つです。
お母さんのお乳にもｱﾗｷﾄﾞﾝ酸や
ﾄﾞｺｻﾍｷｻｴﾝ酸は含まれており、
子供の成長に関わっています。
最近高齢者の脳の働きや認知能力にも
重要な役割を果たす事が明らかにされ
注目されているｻﾌﾟﾘﾒﾝﾄ成分なのです。
ｻﾝﾄﾘｰのｱﾗｷﾄﾞﾝ酸は
既に米国やｶﾅﾀﾞに於いてﾍﾞﾋﾞｰﾐﾙｸに使用されています。
ｱﾗｷﾄﾞﾝ酸が多く含まれている食物油脂を
ｻﾝﾄﾘｰが製造できるようになったのは、
ｱﾗｷﾄﾞﾝ酸を作り出すという微生物を見いだしたためです。
ｻﾝﾄﾘｰがこの技術を確立したことにより、
ｱﾗｷﾄﾞﾝ酸ｻﾌﾟﾘﾒﾝﾄが低ｺｽﾄで大量に作れるようになったのです。
従来知られていなかった様々な効能が明らかになったからです。
ｱﾗｷﾄﾞﾝ酸を含むｻﾝﾄﾘｰのｻﾌﾟﾘﾒﾝﾄでよく知られているものに、
ｱﾗﾋﾞﾀがあります。
ｻﾝﾄﾘｰは発酵技術を用いて
ｻﾌﾟﾘﾒﾝﾄ成分ｱﾗｷﾄﾞﾝ酸を製造しています。
製造したｻﾌﾟﾘﾒﾝﾄ成分は、
欧州連合の安全性管理機関である欧州委員会から
Novel Foodとしての認可を受けました。
このｻﾌﾟﾘﾒﾝﾄは、
欧州委員会だけでなくて
ｻﾌﾟﾘﾒﾝﾄ先進国であるｱﾒﾘｶにも認められています。
ｻﾌﾟﾘﾒﾝﾄ成分ｱﾗｷﾄﾞﾝ酸の、
どの様な点が注目されているのでしょうか。
ｱﾗｷﾄﾞﾝ酸というｻﾌﾟﾘﾒﾝﾄ成分は、
DHAと同様に主要な多価不飽和脂肪酸の1つで、
食事から摂取する必要がある必須脂肪酸の1つです。
お母さんのお乳にもｱﾗｷﾄﾞﾝ酸や
ﾄﾞｺｻﾍｷｻｴﾝ酸は含まれており、
子供の成長に関わっています。
最近高齢者の脳の働きや認知能力にも
重要な役割を果たす事が明らかにされ
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ｻﾝﾄﾘｰのｱﾗｷﾄﾞﾝ酸は
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ｱﾗﾋﾞﾀがあります。
ｻﾝﾄﾘｰｻﾌﾟﾘﾒﾝﾄのｱﾗｷﾄﾞﾝ酸
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